Ingredientes da Massa: 220 gramas de farinha de trigo Pitada de sal 100 gramas de açúcar de confeiteiro 130 gramas de manteiga gelada 25 gramas de cacau em pó 1 ovo
Ingredientes para o Creme de Limão ...
Escalope de Carne com Molho de Mostarda
... ½ xícara de chá de caldo de carne 1 xícara de chá de creme de leite fresco 2 colheres de sopa de mostarda em creme 1 colher de sobremesa de cada erva:salsa,cebolinha e alecrim 1 xícara de farinha de trig ...
Pavê de Chocolate com crocante de castanha de caju
Ingredientes: (para o crocante de caramelo, que é opcional) 1 xícara de chá de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara de chá de castanha de caju picada Manteiga para untar
Para o creme: 1 tablete ...
Petit Gatêau de Chocolate Branco com geléia de frutas vermelhas
Modo de Preparo: Pique o chocolate, misture ao creme de leite e leve ao banho maria,mexendo até derreter,reserve Bata na batedeira os ovos, as gemas e o açúcar até formar um creme claro Junte o chocolate ...
Morangos ao Creme
Ingredientes: 4 caixas de morango lavados e cortados ao meio 1 xícara de açúcar 2 colheres de sopa de suco de limão coado 500 gramas de creme de leite fresco 500 gramas de cream cheese light licor ...
Torta de Chocolate com Castanha do Pará e Abacaxi
... de Preparo:
Bata a manteiga com açúcar e as gemas até ficar cremoso Adicione o rum e a canela. Peneire o fermento com a farinha e o chocolate Misture no creme anterior sem bater Acrescente as castanhas ...
Clafouti de Figo
... Coloque no processador ou no liquidificador a farinha, junto com o leite, os ovos, o açúcar, o vinho do porto e o sal Bata até obter um creme Despeje cuidadosamente sobre os figos Por cima, distribua os ...
Frango ao Curry
Ingredientes: 2 peitos de frango aprox. 300 gramas fatiados em cubos grandes 1 colher de sobremesa de pimenta do reino 1 colher de sobremesa de sal 1 alho poró 100 ml de creme de leite fresco 50 gramas ...
Terrine de Chocolate e Ameixa
... 1 ¼ xícara de creme de leite fresco Para a calda: 1 xícara de leite quente 200gr de chocolate meio amargo, picado.
Modo de preparo: Deixe as ameixas de molho no chá misturado com o conhaque por umas 4 ...
Rolos de Berinjela
... es sopa de salsinha picada 1 dente de alho amassado 1/3 de xícara de nozes picadas 1 colher sopa de vinagre 2 colheres de chá de orégano ¼ de xícara de creme de leite
Para o molho de tomate: 1 lata de t ...
Bolo de Frutas Frescas
... e chá de coco ralado fresco ¼ de xícara de chá de açúcar mascavo ½ lata de creme de leite 1 xícara de chá de açúcar refinado ¼ de xícara de chá de manteiga
Modo de preparo: Preaquecer o forno Prepa ...
Torta de Banana com Sorvete de Creme
... nicas ou da terra cortadas em tiras finas 1 pote de Sorvete de creme
Modo de Preparo: Para a massa básica: Numa tigela, coloque a farinha, a manteiga, o açúcar e o sal Misture com duas facas (como se es ...
Pudim de Tapioca com Calda de Goiabada
Ingredientes: 1 ½ xícara de (chá) farinha de tapioca 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 garrafa (pequena) de leite de coco 5 ovos inteiros
Da calda par ...
Carne Seca com Purê de Abóbora e Couve Mineira
... ralado 1 colher de creme de leite fresco
Modo de Preparo: Deixe a carne seca de molho na água e vai trocando de 1 dia para o outro Depois cozinhe na pressão, desfie tire a gordura que a encobre e ...
Arroz de Bacalhau com Robalo
... g de filé de robalo cortado em cubinhos 400 ml de leite de coco Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara de creme de leite fresco Salsinha picada
Modo de Preparo: Refoque o arroz com o óleo e o alho. ...
Assado de Maçã
... ocê pode servir com sorvete de creme
...
Pudim de Claras com Damasco
... secos 6 claras ½ xícaras de açúcar ½ colher (chá) de casca de limão ralada
Para o chantilly: 2 xícaras de creme de leite fresco 1/3 de xícara de açúcar
Modo de preparo: Derreta a manteiga e junte ...
Gelado de Coco e Nozes
... o creme: Misture o leite com as gemas, o leite condensado e a baunilha Leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar ligeiramente Deixe esfriar e junte o coco
Para as claras: Bata as claras ...
Tiramisù
Ingredientes: 5 gemas 100 g de açúcar de confeiteiro 200 g de mascarpone ou cream cheese ou requeijão de copo 250 g de creme de chantilly 3 claras 100 g de açúcar 1 colher de sopa de conhaque 1 ½ pac ...
Torta de Limão com Ganache de Chocolate
Ingredientes: 1 lata de leite condensado ½ xícara de chá de suco de limão espremido na hora 1 lata de creme de leite gelado sem soro 2 colheres de chá de raspas de limão 1 xícara de chá de raspas de ch ...