Torta de Limão com Ganache de Chocolate
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
½ xícara de chá de suco de limão espremido na hora
1 lata de creme de leite gelado sem soro
2 colheres de chá de raspas de limão
1 xícara de chá de raspas de chocolate para a cobertura
Modo de Preparo:
Coloque numa tigela o leite condensado, o suco de limão uma colher das raspas de limão (reservando a outra para a cobertura) e, por último, o creme de leite
Misture delicadamente e recheie com o creme de limão
Leve a geladeira, no mínimo por 2 horas
Após a refrigeração, acrescente o ganache de chocolate e cubra com as raspas de chocolate
Para o ganache de chocolate:
Derreta 200 g de chocolate meio amargo
Junte 200g de creme de leite fresco