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Bolo de Peixe

Criado em 12 Maio 2016. Publicado em Salgados

...  sal Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 40 minutos, mexendo de vez em quando Junte o pão de forma à panela com molho do cozimento do peixe Aos poucos, bata no liquidificador junto com a castanha de c ...

Linguado ao molho de Maracujá

Criado em 06 Agosto 2015. Publicado em Salgados

... ermelha a gosto Modo de preparo: Tempere os filés com sal e limão e passe na farinha Em uma frigideira, ante aderente, em fogo médio, aqueça o azeite Frite o peixe por 3 minutos, virando-o na metade ...

Vatapá

Criado em 23 Março 2015. Publicado em Salgados

... olheres de sopa de extrato de tomate 1 xícara de chá de azeite de dendê 1 colher de sopa de coentro picado Modo de Preparo: Tempere o peixe e os camarões com o sal e o suco de limão Regue as fatias de p ...

Peixe em Papilote

Criado em 28 Novembro 2014. Publicado em Salgados

... lha de papel alumínio, coloque uma folha de papel manteiga Acomode o shimeji e, por cima, o peixe e os camarões Tempere com sal, regue com o azeite e o vinho Embrulhe como um pacotinho Leve ao forno, em ...

Ceviche do Perú

Criado em 01 Agosto 2014. Publicado em Salgados

Ingredientes: 200 g de peixe branco Suco de 2 limões sicilianos 1 pitada de sal 1 pimenta dedo de moça picada 1 cebola roxa pequena cortada em tiras Coentro a gosto Folhas verdes Modo de Preparo:  ...

Robalo Recheado

Criado em 13 Maio 2014. Publicado em Salgados

... e casca de laranja ralada  Sal a gosto 2 xícaras de arroz negro  1 xícara de amêndoas sem pele, cortadas em lasca e torradas Para o peixe:  1 robalo de 2 kg aberto pela barriga Modo de preparo: Refo ...

Filé de Peixe com Farofa de Pão

Criado em 11 Fevereiro 2014. Publicado em Salgados

Ingredientes 4 filés de peixe: pescado ou namorado ou robalo, etc. 12 colheres de sopa de azeite Caldo de 1 limão 3 cebolas picadas miudinhas 4 dentes de alho picado ½ xícara de chá de pinholes ou a ...

Filé de Peixe com Molho Verde

Criado em 27 Março 2013. Publicado em Salgados

... ºc) preaquecido por 20 minutos, até que espetando com garfo a carne do peixe se separe em lascas Prepare o molho: misture todos os ingredientes, exceto a maionese e a cebolinha Leve ao fogo e refogue p ...

Peixe ao Forno com Crosta de Farofa

Criado em 29 Agosto 2012. Publicado em Salgados

...  se for de seu gosto acrescente pimenta de sua preferência agora vamos ao preparo do peixe: coloque postas finas ou filés, de peixe de preferência do mar, num recipiente untado com azeite cubra o peix ...

Salmão com Alho Poró

Criado em 23 Novembro 2011. Publicado em Salgados

... rmado seque Deixe esfriar Em uma panela, refogue o alho poro na manteiga, acrescente a farinha de trigo e o leite e mexa para engrossar Reserve Abra a massa folhada, coloque delicadamente o peixe e cubra c ...

Filé de Peixe ao Molho de Figo

Criado em 15 Julho 2009. Publicado em Salgados

Ingredientes: 6 filés de peixe sal e limão 6 figos sem casca e picados grosseiramente 1 colher de sopa de essência de baunilha 2 colheres de sopa de aceto balsâmico 1 colher de sopa de açúcar mascavo  ...

Papillotte de Peixe com Ervas Frescas

Criado em 29 Dezembro 2006. Publicado em Salgados

Ingredientes: 4 filés de peixe (linguado, badejo etc..) 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola picada 6 colheres de sopa de mostarda 4 colheres de chá de vinho branco 200 ml de creme de leite fresco ...

Flores de Batatas Recheadas de Bacalhau

Criado em 11 Agosto 2006. Publicado em Salgados

Ingredientes: 500 g de bacalhau em cascas 2 cebolas picadas 2 gotas de molho de pimenta 3 dentes de alho amassados 4 anelzinhos de gengibre 1 cubo de caldo de peixe 4 tomates maduros picados sem sementes ...

Paella Marinera (Paelha Marinheira)

Criado em 14 Julho 2006. Publicado em Salgados

Ingredientes: 3 cabeças de peixe (bagre, robalo) 1,5 litros de água Sal a gosto 6 Pimentões vermelhos 6 Pimentões amarelos 04 cebolas 1 cabeça e meia de alhos grandes 01 envelope de preparado de paella 0 ...

Moqueca Capixaba

Criado em 09 Junho 2006. Publicado em Salgados

Ingredientes: 1,5 kg de peixe (cação, badejo, robalo, dourado ou namorado) 1 kg de camarão 3 maços de coentro 3 maços de cebolinha verde 1 cebola média 3 dentes de alho 4 tomates Pimenta Azeite de oliva U ...

Cuscuz com Caldo de Caranguejo

Criado em 14 Abril 2006. Publicado em Salgados

... , com os enfeites na parte de baixo, com ovos e rodelas de tomate Deixe esfriar, leve a geladeira e desenformar quando for levar à mesa Obs.: o caldo pode ser opcional, ou seja, de frango, peixe, carne  ...

Filé de Peixe ao Forno com Alho Poró

Criado em 07 Abril 2006. Publicado em Salgados

Ingredientes: 4 filés de peixe congrio rosa ou saint pierre ou pescada 3 colheres de sopa (45g) de manteiga amolecida Para o molho: 50g de manteiga 1 talo de alho poró cortado em cubinhos 250ml de ...

Moqueca da Tânia

Criado em 17 Março 2006. Publicado em Salgados

Ingredientes: 2 à 3 kg de peixe 4 bananas nanica cortadas em rodelas 200 gramas de farinha de mandioca 4 colheres de sopa de coco ralado fresco 2 chícaras de arroz tempero de pimenta em pó (4 colheres  ...

Risoto Oriental

Criado em 08 Julho 2005. Publicado em Salgados

... torrado 1 cebola média Modo de Preparo: Em uma panela, esquentar a água e dissolver o caldo de peixe Reservar no fogão sobre uma chama bem baixa Em uma outra panela, refogar a cebola picada e a pimenta  ...

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