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Nhoque Recheado

Criado em 27 Novembro 2013. Publicado em Salgados

...  de caldo de carne Pimenta do reino a gosto Para a massa: 1 litro de leite 1 ½ xícara de semolina de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 2 gemas ligeiramente batidas ¼ de xícara de queijo parmesão rala ...

Caldo de Cogumelo com Massa Folhada

Criado em 17 Julho 2013. Publicado em Salgados

Ingredientes: 30g de cogumelos secos 3 colheres (sopa) de cebola picada 2 dentes de alho picados 4colheres (sopa) de manteiga 6 xícaras de caldo de galinha 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado 2 colheres  ...

Batatas ao Molho de Queijo Suíço

Criado em 13 Fevereiro 2013. Publicado em Salgados

... o (tipo suíço) fundido gruyère cortado em pedacinhos 4 colheres (sopa) de farinha de rosca Modo de Preparo: Unte dois refratários de 25 cm de diâmetro e preaqueça o forno em 180°c (moderado) Arrume as ...

Palitinhos de Queijo

Criado em 09 Janeiro 2013. Publicado em Salgados

Ingredientes: 500g de queijo cheddar ralado fino ½ xícara de manteiga ½ colher (chá) de páprica doce ½ colher (chá) de sal 3 xícaras de farinha de trigo Modo de Preparo: Preaqueça o forno em 200°c (q ...

Berinjela em Fatias Grelhadas

Criado em 02 Janeiro 2013. Publicado em Salgados

Ingredientes: 600g de berinjela cortada em fatias de 0,5 cm (3 berinjelas grandes) 1 e ½ xícara de mussarela em cubinhos (220g) 2 ovos 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (chá) de m ...

Fritada de Batata com Espinafre

Criado em 21 Novembro 2012. Publicado em Salgados

Ingredientes: 2 xícaras de folhas de espinafre 500g de batatas 1 ½ colher (sopa) de manteiga ½ xícara de leite aquecido 2 ovos ligeiramente batidos ¼ de xícara de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do ...

Nhoque de Espinafre

Criado em 14 Novembro 2012. Publicado em Salgados

Ingredientes: 1 maço grande de espinafre (aproximadamente 1 kg) 350 g de ricota passada pela peneira 2 gemas 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do-reino a gosto ½ xícara de fari ...

Risoto Colorido

Criado em 04 Setembro 2012. Publicado em Salgados

... mesão ralado 2 ovos ligeiramente batidos Modo de Preparo: Para o Recheio: aqueça o óleo e frite o alho e a cebola até dourarem Junte o salsão e a cenoura e mexa por 2 minutos Acrescente o cogumelo e a a ...

Arroz de Forno

Criado em 16 Julho 2009. Publicado em Salgados

... cubo 200g de presunto cortado em cubos 4 ovos batidos 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado 1 colher (sopa) de manjericão picado Sal Queijo ralado Modo de Preparo: Doure a margarina, o alho, a cebola,  ...

Massa Para Panqueca

Criado em 16 Julho 2009. Publicado em Salgados

Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos inteiros Sal a gosto 2 colheres (sopa) de óleo Recheio: ½ xícara de tomate seco picado 1 xícara de cream cheese Queijo par ...

Tortinhas de Queijo Parmesão

Criado em 16 Julho 2009. Publicado em Salgados

Ingredientes: Massa 1 xícara de farinha de trigo 4 colheres (sopa) rasas de manteiga 2 gemas 1 pitada de sal Recheio 1 xícara de leite (rasa) 4 colheres (sopa) de parmesão 1 colher (sopa) de manteiga ...

Penne al Limone

Criado em 15 Julho 2009. Publicado em Salgados

Ingredientes: 500g de penne 2 litros de água Sal grosso 1 creme de leite fresco Raspas de limão Alcaparras dessalgadas a gosto Queijo ralado a gosto (opcional) 1 limão siciliano Modo de Preparo: Coloque o ...

Pão de Iogurte

Criado em 24 Outubro 2007. Publicado em Salgados

... a para folhear Enrole como rocambole meia lua e deixe crescer Depois de crescido, pincele a gema e leve para assar no forno Se quiser recheie com queijo e tomate ou outros ingredientes, a gosto  ...

Pastéis Salgados com Guaraná

Criado em 07 Setembro 2007. Publicado em Salgados

... o desfiado refogado, palmito, queijo e presunto, camarão, enfim, o que for de sua preferência Modo de Preparo: Amassar tudo muito bem, embrulhar a massa em papel de alumínio e em seguida guardar a mas ...

Sopa de Queijo Branco em Caldo Picante

Criado em 06 Julho 2007. Publicado em Salgados

... até as batatas ficarem macias Reserve 4 Retire as sementes da pimenta e corte-as bem fininhas, acrescente ao caldo 5 Acrescente os cubos de queijo, o coentro e o creme de leite Sirva a seguir  ...

Bolo de Frango

Criado em 22 Junho 2007. Publicado em Salgados

... de sopa de queijo ralado 1 copo de farinha de trigo 1 copo de leite 1 colher de sopa rasa de fermento sal e pimenta, à gosto farinha de rosca manteiga para untar a forma Para o recheio: 3 colheres de  ...

Cheese Cake de Limão

Criado em 18 Maio 2007. Publicado em Doces

Ingredientes: 1 pacote de biscoito de maisena 1 ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente Para o Recheio: 600 g de queijo cream cheese 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor 200 g de açúcar 3 g ...

Pão de Queijo de Corte

Criado em 27 Abril 2007. Publicado em Salgados

Ingredientes: 200 gramas de queijo meia cura 3 ovos inteiros 1 copo de leite 1 copo de óleo, não cheio 1 colher de sopa de fermento em pó 250 gramas de polvilho doce Modo de Preparo: Exceto o queijo  ...

Fricasse de Frango

Criado em 01 Dezembro 2006. Publicado em Salgados

... de conhaque 1 lata de milho 5 colheres de sopa de catupiry 3 colheres de sopa de creme de leite sem soro 3 colheres de sopa de manteiga Queijo ralado Sal a gosto Modo de Preparo: Cozinhe o peito de fran ...

Nhoque de Mandioquinha e Espinafre

Criado em 03 Novembro 2006. Publicado em Salgados

Ingredientes: 1 kg de mandioquinha 1 maço de espinafre 100 gramas de manteiga 2 ovos inteiros Farinha até dar o ponto sal a gosto Queijo ralado a gosto Modo de Preparo: Cozinhe a mandioquinha na água ...

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