... de caldo de carne Pimenta do reino a gosto Para a massa: 1 litro de leite 1 ½ xícara de semolina de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 2 gemas ligeiramente batidas ¼ de xícara de queijo parmesão rala ...
Caldo de Cogumelo com Massa Folhada
Ingredientes: 30g de cogumelos secos 3 colheres (sopa) de cebola picada 2 dentes de alho picados 4colheres (sopa) de manteiga 6 xícaras de caldo de galinha 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado 2 colheres ...
Batatas ao Molho de Queijo Suíço
... o (tipo suíço) fundido gruyère cortado em pedacinhos 4 colheres (sopa) de farinha de rosca Modo de Preparo: Unte dois refratários de 25 cm de diâmetro e preaqueça o forno em 180°c (moderado) Arrume as ...
Palitinhos de Queijo
Ingredientes: 500g de queijo cheddar ralado fino ½ xícara de manteiga ½ colher (chá) de páprica doce ½ colher (chá) de sal 3 xícaras de farinha de trigo Modo de Preparo: Preaqueça o forno em 200°c (q ...
Berinjela em Fatias Grelhadas
Ingredientes: 600g de berinjela cortada em fatias de 0,5 cm (3 berinjelas grandes) 1 e ½ xícara de mussarela em cubinhos (220g) 2 ovos 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (chá) de m ...
Fritada de Batata com Espinafre
Ingredientes: 2 xícaras de folhas de espinafre 500g de batatas 1 ½ colher (sopa) de manteiga ½ xícara de leite aquecido 2 ovos ligeiramente batidos ¼ de xícara de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do ...
Nhoque de Espinafre
Ingredientes: 1 maço grande de espinafre (aproximadamente 1 kg) 350 g de ricota passada pela peneira 2 gemas 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado sal e pimenta-do-reino a gosto ½ xícara de fari ...
Risoto Colorido
... mesão ralado 2 ovos ligeiramente batidos Modo de Preparo: Para o Recheio: aqueça o óleo e frite o alho e a cebola até dourarem Junte o salsão e a cenoura e mexa por 2 minutos Acrescente o cogumelo e a a ...
Arroz de Forno
... cubo 200g de presunto cortado em cubos 4 ovos batidos 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado 1 colher (sopa) de manjericão picado Sal Queijo ralado Modo de Preparo: Doure a margarina, o alho, a cebola, ...
Massa Para Panqueca
Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos inteiros Sal a gosto 2 colheres (sopa) de óleo Recheio: ½ xícara de tomate seco picado 1 xícara de cream cheese Queijo par ...
Tortinhas de Queijo Parmesão
Ingredientes: Massa 1 xícara de farinha de trigo 4 colheres (sopa) rasas de manteiga 2 gemas 1 pitada de sal Recheio 1 xícara de leite (rasa) 4 colheres (sopa) de parmesão 1 colher (sopa) de manteiga ...
Penne al Limone
Ingredientes: 500g de penne 2 litros de água Sal grosso 1 creme de leite fresco Raspas de limão Alcaparras dessalgadas a gosto Queijo ralado a gosto (opcional) 1 limão siciliano Modo de Preparo: Coloque o ...
Pão de Iogurte
... a para folhear Enrole como rocambole meia lua e deixe crescer Depois de crescido, pincele a gema e leve para assar no forno Se quiser recheie com queijo e tomate ou outros ingredientes, a gosto ...
Pastéis Salgados com Guaraná
... o desfiado refogado, palmito, queijo e presunto, camarão, enfim, o que for de sua preferência
Modo de Preparo: Amassar tudo muito bem, embrulhar a massa em papel de alumínio e em seguida guardar a mas ...
Sopa de Queijo Branco em Caldo Picante
... até as batatas ficarem macias Reserve 4 Retire as sementes da pimenta e corte-as bem fininhas, acrescente ao caldo 5 Acrescente os cubos de queijo, o coentro e o creme de leite Sirva a seguir ...
Bolo de Frango
... de sopa de queijo ralado 1 copo de farinha de trigo 1 copo de leite 1 colher de sopa rasa de fermento sal e pimenta, à gosto farinha de rosca manteiga para untar a forma Para o recheio: 3 colheres de ...
Cheese Cake de Limão
Ingredientes: 1 pacote de biscoito de maisena 1 ½ xícara de manteiga em temperatura ambiente Para o Recheio: 600 g de queijo cream cheese 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor 200 g de açúcar 3 g ...
Pão de Queijo de Corte
Ingredientes: 200 gramas de queijo meia cura 3 ovos inteiros 1 copo de leite 1 copo de óleo, não cheio 1 colher de sopa de fermento em pó 250 gramas de polvilho doce Modo de Preparo: Exceto o queijo ...
Fricasse de Frango
... de conhaque 1 lata de milho 5 colheres de sopa de catupiry 3 colheres de sopa de creme de leite sem soro 3 colheres de sopa de manteiga Queijo ralado Sal a gosto Modo de Preparo: Cozinhe o peito de fran ...
Nhoque de Mandioquinha e Espinafre
Ingredientes: 1 kg de mandioquinha 1 maço de espinafre 100 gramas de manteiga 2 ovos inteiros Farinha até dar o ponto sal a gosto Queijo ralado a gosto Modo de Preparo: Cozinhe a mandioquinha na água ...