Palitinhos de Queijo
Ingredientes:
500g de queijo cheddar ralado fino
½ xícara de manteiga
½ colher (chá) de páprica doce
½ colher (chá) de sal
3 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno em 200°c (quente)
Bata o queijo com a manteiga até obter uma mistura cremosa
Junte o restante dos ingredientes e misture bem
Abra a massa numa espessura de 0,5 cm numa superfície polvilhada com farinha
Aos poucos, corte-a em tiras de 1 x 10 cm, torça e coloque numa assadeira sem untar
Leve ao forno e asse por cerca de 7 minutos, até ficarem ligeiramente douradas
Retire da assadeira e deixe esfriar
Guarde em recipiente fechado por cerca de 1 semana