Torta de Frango

Ingredientes:
200 g de manteiga temperatura ambiente
1 copo de água gelada
1 colher de sobremesa de fermento químico
½ kg filé de frango
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
100 g de azeitonas pretas sem caroço
Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de Preparo:
Dissolva a manteiga na água gelada e vá colocando farinha aos poucos
Acrescente o fermento químico sovando até desgrudar das mãos
Faça um caldo com os peitos do frango, cebola, salsão, erva doce e cenoura
Depois de cozinhar, desfie o Frango e congele o caldo
Faça um refogado com 2 colheres de sopa de azeite extra virgem, cebola e alho..
Cobrir com uma gema de ovo e levar para o forno até dourar