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Salada com Molho de Salsão e Conhaque

Publicado em Salgados.

Salada com Molho de Salsão e Conhaque

Ingredientes:
Para a Salada:
2 xícaras de melão cortado em bolinhas ou em cubinhos
2 maças verdes com casca cortadas ao meio sem sementes
1 alface cortada em tirinhas

ingredientes para o molho:
1 xícara de iogurte
½ xícara de azeite
1 colher (sopa) de conhaque
¼ de xícara de ketchup
½ xícara de salsão ou cebolinha verde picada
sal e pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de Preparo:
Arrume as frutas, de forma decorativa, sobre a alface
prepare o molho: bata rapidamente todos os ingredientes com um garfo ou batedor de mão
misture na hora de servir ou servir à parte com a salada

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