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Brócolis No Alho e Óleo

Publicado em Salgados.

Brócolis No Alho e Óleo

Ingredientes:
1 maço de brócolis
Sal
Pimenta do reino
Azeite extra virgem
3 dentes de alho
Água em abundância para cozinhar

Modo de Preparo:
Coloque água para ferver, e cozinhe os brócolis destampados
Retire da água de um choque térmico e reserve
Leve o azeite numa panela ao fogo, deixe esquentar acrescente o alho e agregue o brócolis e ajuste os temperos
Sirva quente

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