Torta de Ricota

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado Moça
3 xícaras de ricota
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (café) de canela
1 colher (sopa) de manteiga derretida
½ xícara (chá) de uva passa
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:
No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, a ricota, a maisena, a canela e a manteiga derretida
Bata por aproximadamente 3 minutos
Em uma vasilha, coloque essa massa e misture com as passas polvilhadas e sem excesso de farinha
Unte com manteiga, uma forma e leve para assar em forno médio por 40 minutos
Desligue o fogo e deixe descansar dentro do forno por 10 minutos