Romeu e Julieta

Ingredientes:
1 queijo cottage
1 copo de iogurte natural
5 ovos
Mais 2 gemas
1 xícara de creme de leite fresco
Ingredientes para a cobertura:
250 gramas de goiabada fresca
1 cálice de vinho do porto

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o queijo, iogurte, ovos e gemas
Bata bem
Acrescente o creme de leite e bata mais um pouco
Unte uma forma de buraco do meio com manteiga
Despeje a mistura e asse em banho maria, em forno pré-aquecido, a 200 graus por 30 minutos
Deixe esfriar e desinforme

Preparo da cobertura:
Derreter 250 gramas de goiabada fresca com um cálice de vinho do porto

---