Pãezinhos de Coco

Ingredientes:
½ kg de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 colher de sopa de manteiga
Uma colher e meia de sopa de açúcar
1 gema de ovo
1 tablete de fermento
1 xícara de leite morno

Ingredientes do Recheio:

3 c

Modo de Preparo:
Dissolver 1 tablete de fermento com uma xícara de leite morno, coloque em seguida a manteiga, o açúcar, os ovos batidos e vai colocando a farinha aos poucos até dar o ponto
Dica: o ponto ideal é quando a massa não grudar nas mãos
Deixe descansar até dobrar de volume
Abre-se a massa em pequenos losangos enrole e leve ao forno 180º graus pincele com a gema
Dica: assim que sair do forno pincele um pouco de água e açúcar para dá brilho