Crumble de Maçã
Ingredientes:
6 maçãs descascadas e cortadas
100 g de chocolate preto picado
½ xícara de suco de laranja tipo pera
Para a farofa crocante:
1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de aveia em flocos, ou amêndoas, ou nozes
6 colheres de sopa de açúcar mascavo
4 colheres de sopa de fermento
100 g de uvas passas pretas sem sementes
1 colher de chá de canela
100 g de manteiga gelada
Modo de Preparo:
Para a maçã:
Untar uma forma refratária (que vai ao forno) coloque as maçãs descascadas e cortadas
coloque sobre as maçãs o chocolate picado e o suco de laranja, e reserve
Para a farofa:
Misture todos os ingredientes da farofa com a manteiga picadinha
Coloque em cima das maçãs descascadas, leve ao forno a 180º até ficar dourado