Brownie
Ingredientes:
1 tablete de chocolate meio amargo (200 g)
50 g de manteiga em cubos
½ xic de chá de açúcar mascavo
5 col de sopa de açúcar
2 ovos
1 col de chá de essência de baunilha
½ xic de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo:
1
Coloque em uma panela o chocolate e a manteiga e leve ao fogo em banho Maria, até obter um creme homogêneo
2
Adicione o açúcar mascavo e o açúcar e mexa até estar bem dissolvido
3
Bata os ovos com a essência de baunilha e misture ao creme de chocolate
4
Adicione a farinha de trigo, o bicarbonato e as nozes
5
Despeje a massa em uma forma retangular pequena, untada e enfarinhada
6
Asse em forno médio (180°), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos
7.Desenforme e deixe esfriar
8
Corte em quadrados e sirva