Bolo de Chocolate com Coco
Ingredientes:
6 ovos inteiros
1 xícara de açúcar
½ xícara de chocolate em pó
1 tablete de margarina
1 ½ pacote de côco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bater os ovos no liquidificador e reservar (bater até espumar) acrescentar 1 xícara de açúcar ½ xícara de chocolate em pó, 1 tablete de margarina aos pedaços e 1 pacote de côco ralado
Bater bem
Desligue e acrescente 1 colher de sopa de fermento mais o ½ pacote de côco, mexer delicadamente e levar ao forno a 180°C por aproximadamente 30 minutos