Bolo da Queridinha

Ingredientes:

1 xícara de açúcar

Um pouco menos de uma xícara de óleo

4 ovos inteiros

2 xícaras de banana picadas

3 xícaras de maçã picadas

2 xícaras de farinha de trigo

3 colheres de frutas cristalizadas

1 colher de canela em pó e

1 colher de sopa de fermento em pó

 

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o açúcar, o óleo e os 4 ovos inteiros

Em uma vasilha coloque 2 xícaras de banana bem picada e 3 xícaras de maçã bem picadinhas também

Acrescente a farinha de trigo, 

O fermento, as frutas cristalizadas e a canela em pó

Mexa todos os ingredientes delicadamente e agregue a massa batida no liquidificador

Colocar em forma de anel untada com farinha

Levar ao forno