Bolachinhas de Goiabada
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
¾ de xícara de manteiga
1 e ½ colher de sopa de açúcar
½ xícara de goiabada
Modo de Preparo:
Numa tigela, misture a farinha com a manteiga e o açúcar
Amasse até obter uma massa homogênea
Faça bolinhas com 1 centímetro de diâmetro e coloque em assadeira untada com manteiga
Coloque um pedacinho de goiabada em cima de cada bolinha
Leve ao forno quente, pré-aquecido a 200º, e asse por uns 20 minutos, até começar a dourar
Deixe esfriar e guarde em recipiente fechado